La Regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament d’Ontinyent presentarà el proper dimarts al Centre Cívic del Llombo (19:30) la reglamentació per a plantar i ser productor del “Meló d’Or d’Ontinyent”. Es tracta d’un protocol creat per conservar l’essència i característiques pròpies d’esta varietat autòctona, i que serà requisit indispensable per obtenir el segell que identifique el producte com a tal.
Aquest reglament determinarà, com s’ha de cultivar aquest producte en temps i forma: nombre de llaurades, tipus de fem, distància entre mates, tipus de terreny, el rec, etc. “Són unes normes comunes a tots els productors per a conservar l’essència i característiques del Meló d’Or d’Ontinyent, que seran necessàries per poder obtenir el segell que identifica el producte”, destacava el Regidor d’Agricultura, Fran Quesada.
Cal recordar que el “Meló d’Or d’Ontinyent” està sent impulsat com a marca de qualitat a nivell municipal, amb l’objectiu, explica el regidor, de “protegir una llavor autòctona, revaloritzar la tasca dels productors, potenciar els productes locals i de proximitat així com l’activitat econòmica al sector agrari i hosteler, tot i enllaçant-ho amb el concepte de soberania alimentària”, explicava.
